Laurent Grison intervient dans diverses structures comme l'Université Sorbonne Nouvelle-Paris 3, l'Université Jean-Moulin-Lyon-III, l’École nationale supérieure d’architecture de Montpellier, l'École normale supérieure de Lyon (Institut français de l'éducation), l’École nationale des Beaux-Arts de Lyon, l'Université Stendhal (Grenoble-III) et d'autres...

Il est aussi invité à donner des conférences, en France et à l'étranger, dans des institutions, notamment l’Université de tous les savoirs (Paris), le Festival de l'histoire de l'art (Fontainebleau), la Villa Gillet (Centre d'analyse et de diffusion de la pensée et des Arts contemporains, Lyon), des musées et des lieux d'exposition...

Laurent Grison contribue régulièrement aux colloques de l'Association Internationale de la Critique Littéraire (A.I.C.L.). Intervention la plus récente :

Communication dans le cadre du VIIe colloque international organisé par l'Union des écrivains et des critiques albanais & l'Association Internationale de la Critique Littéraire (A.I.C.L.), sous l'égide du Ministère de la Culture du Kosovo, de la commune de Peja (Kosovo) et de l'UNESCO, thème : La transgression en littérature, Kosovo, 2019.

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Conférence diffusée intégralement sur France Culture, dans l’émission L’Éloge du savoir :

Une approche géographique des images de l’art occidental, Université de tous les savoirs (UTLS), 82 minutes, 2002.

Cette conférence a été programmée par L'Université de tous les savoirs, à l'invitation du philosophe Yves Michaud, dans le cadre d’un cycle sur Les Interfaces : recherches faites aux frontières de plusieurs disciplines. Elle a été donnée à l’Université Paris Descartes (Paris 5) devant un public de 800 personnes.